De Sustainable Development Goals, stikstofnormen, afbreekbare producten, het zijn allemaal onderwerpen die aan de orde komen in het thema Duurzaamheid. Dit thema raakt veel jongeren, is het niet omdat ze zich zorgen maken over de wereld en de natuur, dan is het wel vanwege dat de boerderij waar ze willen werken moet stoppen. De beladenheid en diversiteit van het onderwerp duurzaamheid kan mooi worden vormgegeven in verschillende workshops. Zo leren ze zich op een creatieve manier te uiten. Wellicht kan je een mooie fototentoonstelling maken over duurzaamheid of een groot kunstwerk voor in de hal. Elke workshop die hieronder staat kan worden aangepast aan het thema.